Un intérieur authentique
Le Bœuf au Balcon vous donnera l’impression de vous trouver dans un buron d’Auvergne en haute montagne. Sa décoration est inspirée des petits chalets où les éleveurs de races à viande ou de vaches laitières s’occupent de leurs troupeaux sur les versants des hauts sommets. « Peut-être allez-vous entendre la cloche d’une vache sonner ». Votre restaurant à viande à Rennes le Bœuf au Balcon vous recevra avec plaisir autour de ses entrecôtes et belles pièces de viande VBF.
Une carte gourmande
Choisissez dans notre carte ce qui vous fera plaisir. Entrées, plats, desserts ou bien le menu du jour selon les idées du chef…
« Délicieux tartare maison au Bœuf au Balcon, je reviendrais sans hésitation. Le personnel est au petit soin pour vous et la carte des vins est sympa. » *
Terrasse sur les pavés de Rennes
Quand les beaux jours arrivent à Rennes, la rue du rallier du Baty s’anime d’avantage. La terrasse est alors sous les rayons du soleil. Nous avons une terrasse d’hiver couverte pour les fumeurs et non frileux. Elle est chauffée par nos parasols aux gaz.
Votre restaurant à viande le Boeuf au Balcon vous propose aussi un café ou un thé en fin de repas sur la terrasse.
MENU DU JOUR
Selon les idées du chef et les produits du marché disponibles le jour de votre passage, nous proposons un menu du midi, rapide, simple et fait maison. Au choix : Entrée + plat ou Plat + dessert ou encore les trois sont possibles.
Demandez le programme sur l’ardoise du Bœuf au Balcon à Rennes. Si vous êtes pressé signalez-le svp pour vous servir au plus vite.
ACTUALITES
En savoir plus sur le crumble !
Les puddings et les desserts sont les piliers de la cuisine britannique. Ils sont réputés dans le monde entier et c’est aussi le cas du Crumble. Il est composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée. C’est...
Une vache au balcon!
La marque "La vache qui rit" représente le mélange de fromages fondus produit de manière industrielle par la société Fromageries Bel. Imaginé par un fromager jurassien, ce produit n’a pas besoin d’être conservé au frais et peut donc facilement être transporté et...
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La mascotte est un élément important pour étoffer l’image de marque d’un produit. C‘est un personnage, le plus souvent fictif, d’apparence humaine ou animale. Le salon de l’agriculture présente traditionnellement la sienne. Et là encore, il s’agit d’une vache. En...
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Il existe mille façons de le préparer et de le vivre ! Festif au champagne, campagnard en plein air dressé sur une nappe de vichy rouge....l'apéritif est toujours agrémenté d’amuse-bouches. Ces bouchées sont destinées à être consommées en accompagnement d’un apéritif...
Une pub qui met le boeuf à l’honneur !
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C’est la petite entrée parfaite pour bien commencer un repas. Gourmande et délicieuse, la recette de l’œuf cocotte est également capable de se réinventer. Car elle s’accompagne de nombreuses versions toutes plus délicieuses les unes que les autres. Notre liste de...
Que nous raconte le Vichy rouge ?
Le tissu dit « Vichy » est un motif de tissu à carreaux bicolores. Décliné en noir, rose, bleu ou encore en rouge, il est largement utilisé en Europe. Aujourd’hui nous nous intéressons à sa version rouge et blanche très utilisée dans le domaine de la restauration, à...
CONTACT
Pour plus de 15 personnes, merci de contacter directement le restaurant au : 02 99 79 20 36
8 Rue Rallier du Baty, 35000 Rennes